赤霞珠 2021
¥599.00
品尝色调
赤霞珠 2021在视觉上给人强烈的印象，呈现出浓郁的深红色，几乎带有紫色的光泽，酒液在光线下散发出诱人的光辉。它的色泽深邃而稳定，预示着酒体的饱满和结构的复杂性。随着酒液轻轻摇动，酒杯中的光泽变化展示了这款酒的浓郁和深度，令人感受到它在品饮过程中的力量与优雅。
葡萄园
赤霞珠 2021的风味与其葡萄园的土壤和气候紧密相连。该葡萄园位于温暖的气候区，白天阳光充沛，夜晚则较为凉爽，日夜温差较大，这种气候条件帮助葡萄保持了良好的酸度和结构感。土壤的多样性，包括黏土、石灰岩和沙土的混合，为葡萄提供了丰富的矿物质和复杂的味道层次，使得赤霞珠葡萄的香气更加浓烈，酒体也更加坚实。
酿酒师笔记
- 产地：73% Seven West，27% Seven East
- 品种：100% 梅洛
- 酒精度：14.5%
- 发酵：75% 不锈钢桶和 25% 中性法国橡木桶
- 产量：900 箱
